Etiket Arşivleri: orta hasat

hasa dönemlerine göre sızma zeytinyağı, erken hasat, geç hasat
Zeytinyağı

Hasat Dönemine Göre Zeytinyağı Çeşitleri

Ülkemizde Nisan-Haziran ayları arasında çiçeklenen zeytin ağaçları, bize meyvelerini Ağustos ayı sonundan Kasım ayı başına kadar olan süre içinde verirler. Doğanın bize lütfu olan bu eşsiz ağaçların meyveleri yeşilin ardından siyaha dönüşür. Bir yıl daha çok, bir yıl daha az zeytin elde edilir....