Eğer aradığınız bu değilse, lütfen yeni bir arama yapın.
Seçenekler arasından en doğru zeytinyağı nasıl alınmalı? Damak tadınıza hitap eden, lezzetli, doğal sızma zeytinyağı almak istiyorsunuz… Peki, zeytinyağı alırken nelere dikkat edilmeli, biliyor musunuz? Aldıktan sonra da, zeytinyağının kendine has tadını, kokusunu, aromasını ve kalitesini kaybetmemesi için dikkat etmeniz...
Eylül'ün sonlarına doğru, pırasa bize sonbaharın geldiğini haber verir. Sonbahar ve kış boyunca gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz bir yemektir. Bu yazımızda zeytinyağlı pırasa tarifi, pırasanın faydaları ile çocuklara sebze sevdirmenin yolları hakkında bilgiler paylaşacağız. Zeytinyağlı pırasa yemeğinin renkleri de sonbaharla uyumlu....
Zeytin ağacı, 1000 yıla varabilen ömrü, on binlerce yıla uzanan hikayeleriyle zamanda büyük iz bırakmış nadir bitkilerden biridir. Tarih boyu, peygamberlerle, mitolojik tanrılarla, firavunlarla, bilgelerle anılmış; güç, zafer, akıl ve barış sembollerden biri olmuştur zeytin ağacı. Tarih boyu, tüm semavi dinlerde,...
Zeytinyağı fiyatlarını belirleyen en önemli etkenlerden birisi de yağın hangi sıkma yöntemiyle elde edildiğidir. Günümüzde zeytinyağı fiyatlarını incelersek taş baskı zeytinyağı fiyatlarının, diğerlerine göre yüksek olduğunu göreceksiniz. Peki bu fiyatlar adil mi, uygun mu yoksa zeytinyağının kalitesine göre fahiş fiyatlar...
Bir Akdeniz ülkesi olmamıza rağmen zeytinyağı tüketimimiz olması gereken düzeyde değil. Oysa zeytinyağı kansere iyi gelen yiyecekler arasında dahi ilk sıralarda yer alıyor. Zeytinyağının kalbe faydaları için bu yazımıza bakabilirsiniz. Birazdan okuyacağınız yazımızın konusu ise sızma zeytinyağının içindeki oleokantal ve diğer bileşenlerinin kanseri önleyici...
Bir marketin raflarının arasında gezinirken veya internet üzerinden doğal ürünler satan sitelerde dolaşırken karşımıza onlarca çeşit zeytinyağı çıkıyor. Bölgesine, sıkma yöntemine, sıkma zamanına, asit oranına göre pek çok zeytinyağı bulunmaktadır. Ayvalık zeytinyağı, Aydın zeytinyağı, Kilis zeytinyağı, Gaziantep zeytinyağı, natürel sızma, riviera, natürel birinci,...
